Saskaņā ar Kjeldāla slāpekļa noteikšanas principu noteikšanai ir nepieciešami trīs posmi, proti, šķelšana, destilācija un titrēšana.
Gremošana: karsējiet slāpekli saturošus organiskos savienojumus (olbaltumvielas) kopā ar koncentrētu sērskābi un katalizatoriem (vara sulfātu vai Kjeldāla fermentācijas tabletes), lai sadalītu proteīnu. Ogleklis un ūdeņradis tiek oksidēti oglekļa dioksīdā un ūdenī, lai izplūstu, savukārt organiskais slāpeklis tiek pārvērsts par amonjaku (NH3) un tiek apvienots ar sērskābi, veidojot amonija sulfātu. (Amonija NH4+)
Sagremošanas process: karsējot ar zemu siltumu līdz vārīšanās temperatūrai, kolbā esošā viela tiek karbonizēta un nomelnota, un veidojas liels daudzums putu. Kad putas pazūd, palieliniet uguns jaudu, lai saglabātu nelielu viršanas stāvokli. Kad šķidrums kļūst zili zaļš un dzidrs, turpina karsēt 05-1h un pēc beigām atdzesē. (Lai pabeigtu pirmapstrādes darbu, varat izmantot automātisko gremošanas instrumentu)
Destilācija: iegūto šķīdumu atšķaida līdz nemainīgam tilpumam un pēc tam pievieno NaOH, lai destilējot atbrīvotu NH3. Pēc kondensācijas to savāc borskābes šķīdumā.
Destilācijas process: Vispirms sagremoto paraugu atšķaida, pievieno NaOH, un pēc karsēšanas radītā amonjaka gāze nonāk dzesinātājā un pēc kondensācijas ieplūst uztveršanas pudelē, kurā ir borskābes šķīdums. Veido amonija borātu. (Borskābes šķīdumam pievieno jauktu indikatoru. Pēc amonija borāta veidošanās absorbējošais šķīdums mainās no skāba uz sārmainu, un krāsa mainās no purpursarkanas uz zili zaļu.)
Titrēšana: titrē ar zināmas koncentrācijas sālsskābes standartšķīdumu, aprēķina slāpekļa saturu atbilstoši patērētās sālsskābes daudzumam un pēc tam reizina to ar atbilstošo pārrēķina koeficientu, lai iegūtu proteīna saturu. (Titrēšana attiecas uz kvantitatīvās analīzes metodi un arī ķīmiskā eksperimenta darbību. Tā izmanto divu šķīdumu kvantitatīvo reakciju, lai noteiktu noteiktas izšķīdušās vielas saturu. Tas norāda titrēšanas beigu punktu atbilstoši indikatora krāsas maiņai, un pēc tam vizuāli novēro standarta šķīduma patēriņu, tilpumu, aprēķinu un analīžu rezultātus.)
Titrēšanas process: Ielejiet sālsskābes standartšķīdumu amonija borāta šķīdumā, lai mainītu šķīduma krāsu no zili zaļas uz gaiši sarkanu.
DRK-K616 automātiskais Kjeldāla slāpekļa analizators ir automātisks viedais analizators slāpekļa satura noteikšanai, pamatojoties uz Kjeldāla metodi. To var plaši izmantot pārtikas pārstrādē, barības ražošanā, tabakā, lopkopībā, augsnes mēslojumā, vides uzraudzībā, medicīnā, lauksaimniecībā, zinātniskajā pētniecībā, mācībā, kvalitātes uzraudzībā un citās jomās slāpekļa un olbaltumvielu analīzei makro un daļēji mikro. paraugi. To var izmantot arī amonija sālim, gaistošo taukskābju/sārmu noteikšanai utt. Izmantojot Kjeldāla metodi, lai noteiktu paraugu, tam ir jāiziet trīs fermentācijas, destilācijas un titrēšanas procesi. Destilācija un titrēšana ir galvenie slāpekļa analizatora DRK-K616 Kjeldahl mērīšanas procesi. DRK-K616 tipa Kjeldāla slāpekļa analizators ir pilnībā automātiska destilācijas un titrēšanas slāpekļa mērīšanas sistēma, kas izstrādāta saskaņā ar klasisko Kjeldāla slāpekļa noteikšanas metodi; šis instruments nodrošina lielas ērtības laboratorijas testētājiem slāpekļa-olbaltumvielu noteikšanas procesā. , Un tam ir drošas un uzticamas lietošanas īpašības; vienkārša darbība un laika taupīšana. Ķīniešu dialoga interfeiss ļauj lietotājam viegli darboties, interfeiss ir draudzīgs un parādītā informācija ir bagātīga, lai lietotājs varētu ātri saprast instrumenta lietošanu.
Izlikšanas laiks: 25.02.2022
